28/06

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.Cochon cuit à basse température et son jus,

.Mousseline de Petits Pois

.Pommes Paillassons

29/06

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.Filet de Julienne

.Sauce Curry Rouge

.Julienne de Légumes

30/06

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.Vitello Tonnato de Volaille

.Sauce Thon

.Pommes de Terre Country

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01/07

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.Filet de Truite Rose

.Beurre Blanc aux Amandes

.Röstis

.Tagliatelles de Courgettes

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Plat du jour 21.-